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2019-08-12 [長年日記]
_ 今日は山の日でしょうか。なので、ジムの祝日プログラムの昼ヨガ(ええどうせヨガです。インストラクター先生もいつもの人だし)。山の日だからというわけじゃないけど当然の如く山のポーズはたくさんやった。山のポーズはタダーサナと言って、シャヴァーサナと甲乙つけがたいほど難しいポーズなのである。昼は辛い麻婆豆腐作って食べることにする。ご飯無しの麻婆丼になることであろう。
と言うわけで作った。火を使う料理としては時間がかからない方なので良い。丼いっぱいに麻婆豆腐。四川風でシビれる辛さに、さらに四川豆板醤を追加。食うのはあっという間。なんか食後が爽やかだ。手近にお菓子の唐辛子の種があったのでぽりぽり食べてみたら、もう辛さがわからなくなってた。