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2022-02-22 [長年日記]
_ ラタトゥイユ作って盛大に鍋を焦がしたので重曹水で煮たがコゲは取れず、ネットで調べると、酢を入れた水でも効果あると。やってみる。少し取れた。コゲがどういう性質なのかによって重曹が効くのかクエン酸が効くのかわからないが、まだまだ盛大にこびりついている。さらに調べると、「天日干しにする」というのがあった。何これオカルト?続く。