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けいりう堂日記

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2025-02-02 たい焼き焼いた(回文) [長年日記]

_ [食べ物・飲み物]  たい焼き焼いた

画像の説明 作りました。「泳げたいやきくん」がヒットした時はみんなあんなに食べてたじゃない。これでしばらくおやつはたい焼き。ベーキングパウダーが無かったのは失策だったか。あとでまた作るときのためにレシピを書いとく:
<レシピ>
  • 小麦粉150g
  • 卵1個
  • 重曹(もちろん食用)5g ← ここにベーキングパウダーも追加したい
  • 砂糖15g
  • 太白油小さじ1
  • 牛乳75g
  • 水75g
     これらを溶いて餡をたい焼きの数の分だけに分けておき、弱火で型に大匙1ずつ液を入れて片面を焼き、固まったら反対側に液をやはり大匙1ずつ入れたら餡を置き、その上からさらに液を大匙1ずつかけて両面重ねて片面3−5分ずつゆっくり焼いて出来上がり。
  • 本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]
    _ きだ (2025-02-02 21:21)

    なんと、たい焼きも作られるのですね、さすがです。 <br>すると、今川焼きとか大判焼きとか人形焼きとかペコちゃん焼きもいけそうですね。 <br>海を泳いだ塩辛そうな「たい焼き」を「うまそうに食べた」おじさんが、子供ながらに信じられませんでした。w

    _ けい (2025-02-02 23:06)

    思えばツッコミどころの多い歌でした。同じくたい焼きを毎日焼いたら焦げるだろとか、海に入った時点でふやけるだろとか針が引っかかってもふやけてるからすぐ外れちゃうだろとか。 <br> 型さえあればなんでもいけまっせ。富澤商店行けば桜餡とかもあるし。カスタードクリームは作るしかないかな…と思ったらカスタードクリームパウダーというものも富澤で売られてたのでポチりました!


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