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けいりう堂日記

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2018-01-27 [長年日記]

_ [新聞を読んで] 節電要請

記録的な寒波の到来した丁度この時期に、東電は節電への協力を要請してきた。なので今週は寒かったり暗かったりした職場だった。よほどの寒さで使用量が急増した故にしかたのないことかと思っていたら、どうやら予備火力発電所の不具合というのが直接的な電力不足の理由だ。コストは利用者に跳ね返り、節電の負担もまた利用者に跳ね返る。勘弁してよ。
しかし一方で、原発を本当に廃止したならこんなものどころではないな、とも思う。その決断はおそらく、日本は生産性を低下させることにしました、という重い決断と同一なのではないか。世界が一斉に貧しくなるのならそれも許容できるかもしれない。しかし皆が同一に貧しくなることなどないだろう。貧しさを許容できない本当の理由はそういうところにあるのかもしれない。

_ [料理] 豆乳味噌ラーメン。

ヒントは北の穴場・茂の名物メニューである牛乳味噌ラーメン。野菜だし、お湯、豆乳、味噌大さじ一杯程度を混ぜ合わせてニンニクと、何となく練りわさびを投入して白ゴマ、胡椒、塩で味を整える。卵を使わない麺を入れてスープを絡ませてからオリーブオイルで炒めたピリ辛野菜、増えるワカメ、ネギ、京松茸麩を添えた。画像撮るよりもガツガツ食ってマンゾク。これは良く出来た。あったまる。練りわさびの効果は全然わからなかったので今度は代わりに(というか本来入れるつもりだった)おろし生姜入れて比べてみたい。今日はヴィーガンオムレツというレシピも見つけたので、できれば明日試したい。結構メニューが増えてきたぞ。

_ 追記:しまった、自作メンマ入れ忘れた!


_ [ドラマ]海月姫

第一回見てるとこ。だーりおのテンションすげえよ。あずき色のジャージがこんなに良いものだとは思わなかった。


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