けいりう堂日記

_ [食べ物・飲み物] 涼しくなったから

涼しくなったから、料理を再開。夕べ炊いた栗おこわは、今朝方になって旨くなっていた。炊き立ての昨日は妙に栗が甘く感じたのだった。そして細竹と蕗と大根の煮物。ニシンを入れようか迷って止めた。味噌汁は赤だしが旨い。今日は塩胡椒の豚肉ソテーを添えた。

栗飯を食めば熱狂の夏が終わり冬を迎える心地に少しずつ近づいてくる。極軽い鬱症状が出る。夜長になる。夜更かしになる。

今後の目標は「ニシンの山椒漬け」を自作することだが、山椒の葉を入手するのが難しそうだ。対策は二つ。

１．春先に苗を買って育てる。

２．コブミカンの葉（バイマックルー）で代用する。

２の方が現実的だろうか？会津の人見てたらアドバイス求む。

_ [読書] 『医学的心理学』届く/『相生集』注文

『医学的心理学　上・下』（クレッチマー著、みすず書房、1955）文京区の古本屋から届く。第13版。思ったより美本。元の持ち主の印が押されているが、書き込みも手垢も無い。さては読まずに売ったな、と思ったのだが、ググッてみたら元の持ち主は精神医学の人として活躍の有る人らしい。

_ [郷土史] 『相生集』を二本松市史編纂事務局に注文。

積読を3冊消化しないうちは新刊を買わないつもりだったが、先日の二本松歴史資料館訪問時に大変欲しくなったのだった。上・下合わせて5000円なら安いんじゃないかな、と。この本を読めば「でんどう息子」の語源がわかるかもしれない。わからない可能性の方が高いが。