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けいりう堂日記

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2019-01-20 [長年日記]

_ [特撮] 仮面ライダージオウ

新しいライダー、仮面ライダークイズ活躍。彼曰く「歴史を変えるなんて後ろ向きの人間がすることだ」。朝から凄い喝破された。つづく。

_ [特撮] 快盗戦隊ルパンレンジャーvs警察戦隊パトレンジャー

ついに人々の前に素顔を見せた快盗たち。ゴーシュ斃れる。予告。4週連続スペシャル スーパー戦隊最強バトル!!2/17、午前9:30スタート…なんだろうこれは。まあどうせ見る。つづく。

_ 試験勉強が進まないけど夕ヨガ。昨日の筋トレもそうだったが、効いている筋肉を良く意識できたように感じた。ジム、すごく混んでた。少し暖かくなったせいだろうか。

_ [料理] 骨ごと食べられる鯵の干物

クックパッドで骨ごと食べられる鯵の干物が紹介されているのを知った。焼き魚の中では秋刀魚か鯵が好きだが、特に鯵は骨を外すのが面倒なので時間のない平日の朝食には敬遠してしまう。でも朝食は鯵の干物が良い。上のレシピでは酒を使っているが、使わずにアルミホイルにくるんで30分ほど強めの圧力で調理。ホイルに包まないとたぶんおいしい汁や油が出てしまうのだと思う。

柔らかくなったのをガスコンロのグリルで軽く焼くと、風味はいつもの干物の焼き魚だが、素晴らしい!頭から尻尾までそのまま食べられる。ゼイゴも。これ、1週分作って冷凍しておくことにしよう。圧力鍋買っといて良かった。つくれぽするべきなのかもしれないがアカウント無いので引用。いろんな魚の干物でやってみよう。


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