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けいりう堂日記

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2019-01-26 [長年日記]

_ 出かけるの遅くなった。ジムで自主トレ、問題のある右脚大腿部裏へのアプローチは悪くなかった。どこが伸びているのか(あるいは伸びていないのか)が意識できた。夕刻帰宅。風が吹いているようだ。寒くなるだろう。

_ 寒い。試験勉強しようとしたら睡魔が。目覚めると大坂なおみが戦ってた。勝った。すげえなあ大坂なおみ。太ももからヒップのあたりの力強さがすごい。おめでとうございました。テニスなんて全然知らないけど。

_ ミシェル・ルグランさん亡くなった。CDで追悼しよう。

_ [料理] ’ごっこ’を入手したのでごっこ汁。

ごっこ汁  ’ごっこ’というのはホテイウオという魚で、この時期は卵を持っているので旨いということだった。こないだ小樽の三角市場でそう聞いた。食べる機会はしばらくないだろうと思っていたら、なんと最寄駅そばのスーパーで売ってたのだった。売り場にあった作り方にある程度したがって醤油仕立てにしてみたが、ちょっと物足りない。やはりみそ味が良かったと思う。身はプリッとしているが、意外に骨っぽく、アンコウのそれよりもちょっと硬いので食べるのは若干面倒。でもあったまったし良い出汁が出た。明日の朝食の分もある。もう少し昆布出汁を足してみた方が良いな。ちなみに"ごっこ" はこんな魚。
_ うにゃ (2019-01-26 21:03)

テニスどこ見てるんかい!ブラタモリ見たかったのかな

_ けい (2019-01-26 23:05)

いや見るとこそこでしょ。もう何もかも邪眼でしか見れないの。なおみちゃんに抱かれてみたい。キャw

_ うにゃ (2019-01-27 21:43)

ごっこ汁は、豆腐とネギくらいしか地元ではいれないかな。翌日味がしみて美味しいよ。みそ味のは食べたことないけど今度挑戦したら味教えてくださいね

_ けい (2019-01-28 07:15)

豆腐は良さげですな。まだ残ってるから入れてみよう。実家では味噌味がデフォだった記憶。

_ うにゃ (2019-01-28 07:48)

ごっこのたまごが多い方が美味しいけど関東ではそこまではないよね。売ってるだけでもスゴイです!

_ けい (2019-01-28 08:21)

さばかれていたのを買ったのでバラバラでしたけど卵付いてましたよ。プチプチ。


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