けいりう堂日記

_ [食べ物・飲み物]久々に３食家で食べた日曜。

朝：パンとカップスープ、野菜ジュース、グレープフルーツジュース。
昼：インスタントのみそラーメンに、行者にんにく味噌（賞味期限切れてる）で炒めたキャベツ&&タマネギを追加して”ピリ辛行者にんにく味噌ラーメン”。 夜：昨日仕込んだぬか漬けのくず野菜（大根の頭となすの頭）、玄米ごはん、ニシンの山椒漬け。山椒漬けはそのまま薄切りにしたのと、焙り焼きにしたのと二種類作った。浅く漬かってる時は焙り焼きが旨いように思われる。重石はさほど必要ではないのかもしれない。

どう考えても、会津には酒飲みが多いはずだ。飛露喜、飲みたいなあ。

昔壊れたHDDの中に、昨年秋の奥州金田一あたりの画像を求めてレスキュー中。泊まった宿で出たネッコ（ホウキタケ）の画像はあるのだが、翌日・翌々日の画像がない。地元のおばあちゃんにリンゴもらったときのだ。