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2016-08-12 [長年日記]
_ 検査入院中の父の人に面会。特に異常なさげとわかるやアイス食し始めるというある種の頼もしさ。その後一人で恒例となったラーメン茂で食事。メニュー右から順に攻めてきたが今回、見ると「生ラーメン」。??さすがにわからず尋ねると、もやしの入ってないラーメンとのこと。もやしを嫌う人向けとのことで、ある意味かけラーメンといった風情。自分的にはこれはスキップして良いルールと判断して、その次にあった普通の味噌ラーメンを食す。さあ、次回からいよいよ全国的には未踏者の多いであろう斬新なメニューの数々が現れるであろう。と、食してる最中ふと目線を上げると、何やら見慣れない魚の干物がぶら下がっている。いや、我々はこの魚を知っている!それはエイリアンとも称される珍味ワラスボであった。ラーメンのスープに試してみたらしい。何と研究熱心なのだ!出来はそれなりに良かったらしいが、ワラスボは数が取れない(絶滅危惧種II類である)ので定常的なメニューとはならなかったとのこと。この店の膨大なメニューは、柔軟な発想とはどういうものなのかを私に教えてくれる得難いものだ。それを一つ一つ辿っていくことはその思考を辿る旅のようなもので、それもまた得難い体験と言えるだろう。