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2009-08-23 お好み焼き作るがしかし。。。 [長年日記]
_ 家には鉄板がない!
適当な鉄板を見つけてきてガスコンロに乗っけてみようかと思ったが、これは実は危ない行為だったんじゃないだろうか。特にカートリッジ式のコンロに使うと、ボンベが熱くなって爆発した事例があったのではなかったか?
そんなわけで、レンジのグリルで作ってみたりしたけど、これはお好み風味のピザになってしまう。結局のところはフライパンでやるのが無難ではあるけど、やはり焦げてしまう。
家にはどうしてホットプレートがないんだ?ジンギスカン鍋はあるのに。
出来はともかく、腹いっぱい食べた。胃が粉っぽい。