けいりう堂日記

_ 朝食。野菜ジュース（減塩）、ブランパン２個（ローソン）、オニオンコンソメスープ、ハムエッグ、珈琲（可否茶館）。久しぶりのbreakfast。

_ [特撮] 海賊戦隊ゴーカイジャー

タイトル間違えた。動物戦隊ジュウオウジャー。中の人全員登場。ゴーカイジャーから５年経っててそれなりの年季を感じさせる。シルバーどんな奴だったか覚えてなかった。小池唯は女優やめたっぽい。

_ [特撮] 仮面ライダーゴースト

最終回目前にしてもたついてかつ甘ったるいラストになってる。目前にしていると言いつつこれまでのライダーの傾向からは早くとも再来週が最終回であるようだ。アデルも殺しちゃって（『お前を救う！』とか言いながらタケルが殺しちゃったのだ。言い方を替えようとそのことは曲げられない。結局この番組はシリーズ中最も命を粗末にしてしているように見える）、あとはもうレームダック。ドライブの目覚ましさを最後にライダーは再び低迷の時代を迎えようとしているのか？ドッペルゲンガーが味方になるのは目新しい考えのように思われた。そこだけは良かった。最後に出てきたガンマイザーの女の子は誰だっけ。つづく。文句言いながら見続ける。

_ というわけで富澤商店行ってふすまパンミックス買ってきたのだが、１次発酵で大失敗。オーブンレンジに「レンジ発酵」と表記されてるメニューがあったのでろくに調べもせずに使ったら生地がめちゃくちゃ熱くなって表面が固くなった。それでも８つほどに分割して内側の柔らかいところを無理やり表側に拡げて固くなった側を内側に押し込んで今二次発酵中。でもドライイースト死んでるんじゃないかと思う。だがこのまま焼く。膨らまないパンって食べることで来たんだっけ…。

_ ふすまパンミックス。

富澤商店、１ｋｇで１２００円ほど。

_ 他の材料。

バターはあると思ってたが念のために買ってきた。帰宅したら無かったので助かった。

_ こねた。

もうちょっと綺麗にできたらいいんだがなあ。見た感じ”杉元のオソマ”って感じだ。

_ あ！発酵じゃなかった！

今の気温なら室温で３０−４０分ほど置いておけばいいのだが、たまたま「らくらくベーカリー」というメニューがあったのでこれで大丈夫だろうと思って選択。実際、「レンジ発酵」という表示があらわれたのでほっといたら、何とこれはそのままオーブンまで進んでしまうメニューだった。そりゃそうだよなあ。何で間違ったのか。

_ というわけで、生焼け。

取り出したら、包んでたラップが解けてておかしいなあと思った。表面もちょっと硬くなってて、ずいぶん熱くなるもんだななんて思っちゃってた。思い込みって恐ろしい。

_ それでも焼いてみた。

ともかく無理矢理分割してまだ生の内側を外側に伸ばして、固いところは内側に包み込み、もう駄目だろうなと思いつつ２００℃で２０分焼いてみた結果。酷いのもあるけどまあまあ食えるものもできた。ちょっと塩が多かったがバターが良く効いててまあそれなりの味。次はもっとうまくできる。だから今回の結果には満足している、と言い切るのはあまりにも負け惜しみが過ぎる。
　もう一つの低糖質対策として、枝豆ご飯も炊いた。こっちは問題なくできた。明日の朝飯はどっちにしようかな！

_ [テレビ] 真田丸

「勝負」。なんと!関ヶ原の戦闘シーンが全く出てこないとは！！うわ、びっくりした。やってくれたなあ。素晴らしい脚本だ。確かに、何日も何か月もかかりそうなレベルの天下分け目の戦がたった１日で片が付くなんて当時きっと誰も想像してなかっただろうから、正に真田方はこんな感じだったのではないかと思わせる。おまけに製作費もものすごく安く上がるだろうし。まあ大坂の陣ではふんだんに戦闘を描いてくれることだろう。確かにこの時期に大戦をみっちりやると年末盛り上がらなくなるかもしれないわけで。