けいりう堂日記

_ すがすがしい朝となった。昨日と同じ朝のメニューを違う場所でやるのもいとをかし。ことにテレビではビッグバンドの録画を流している。
それで昨日画像をアップした「ポン納豆」なのだが、うーむ。まず、「ポン」という音はしない。じゃあ、「ポン」と飛び出すかというと、にちゃーっと出てくる。「片手でポン」という感じでもなくて、両手で逆さに持って出てくるのを待ってたりちょっとしごきを入れたりしてると指に粘液が付着して撮影機材(つまりスマホ)が糸を引いたりするのもをかし。まあタレがついてないのと割に美味かったのは良かった。

_ フグのモニュメント見出した。

しかしこんなことに捕らわれていてはいけない。行かねば。ふぐに。

_ ここいら辺も日中は20℃を超えて歩いてると汗ばむが、日暮れも近くなり、涼しくなってきた。このカラッとした清涼感こそがここに来たことの大きな意義だ、と思う。札幌にはカラスのねぐらがざっと十箇所ばかりあるらしい。この地のカラスを調べている人の本が目について今朝から読み出した。

_ 北15条、「あらびか」に来た。「るびあ」の頃もよく座ってた、焙煎室に向かい合うカウンター席に座っている。キッチンに向かい合うカウンターもあるのだが、こちらの方が気楽だ。本来のカウンターの反対側…これぞ「カウンター・カウンター」ぷぷ。「るびあ」の頃は焙煎室に大きな猫が入って来たりしていたもので、それをほんやりと眺めつつ喫煙していたと思う。ほんやりと、ね。書き忘れるところだった。フレンチの温度が熱過ぎず温くもない、絶妙で舌に心地良い。そうだ、深い焙煎のコーヒーはこう煎れねばならなかっのだった！

_ 北15条地下鉄公園の白樺。