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2021-06-11 [長年日記]
_ 夜ヨーガの後。お腹空いたので、冷蔵庫で数日水切りしてた絹豆腐にえごま油、刻み海苔、ごま、醤油少々かけて食べる。おお?!何だこの美味さは。えごま油の香ばしさなのかごまの香ばしさなのか刻み海苔の香ばしさなのか水切りした豆腐の香ばしさなのかよくわからないが、とても香ばしい。最近庭には山椒や紫蘇が生えてきたのでこれも薬味に使える。茗荷買ってきて刻んで載せるのもこれから良いな。夏は豆腐の季節だ。「豆腐百珍」読み返そう。さて、梅雨時なので和菓子の鮎買ってきたからデザートにするかと。
_ しまったなあ。TVK「関内デビル」のデビル・大場英治こと菊谷ディレクターの話し振りが何か既視感あるなあと思ってたら、やっぱりSAKUSAKUの黒幕さんだったか。急遽毎日録画することに決定。またTVKの番組コレクションが増えてしまう。