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2023-04-25 [長年日記]
_ 思うところあって夜ご飯が肉食主体になってるのだが、鶏むね肉の珍しい食べ方を探していて「よだれ鳥」を見つける。とりあえず適当にレシピを改変して茹でた鶏むね肉にネギだれをかけて食べる。うむ、旨し。そのうち中華料理屋でちゃんと食べてみよう。しかしこのタレ。刻みネギをたっぷり入れるのはともかくとして、これってもしかしてスタミナ源たれに酢を混ぜればできてしまうのでは。と、気づいた時に、「お、今俺って『楽で良い。楽が良い。楽しかしたくない!』って確かに思ったよな」と気づいたのだった。青森出身の4コマ漫画家に『源たれひとり飯』っていう漫画を書いて欲しいなあ。