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2011-03-23 [長年日記]
_ [食べ物・飲み物] 甘納豆・続。
近所のスーパーにはいまだ甘納豆は無し。一方うちの甘納豆はまだ乾燥が足りず、振りかけたグラニュー糖が溶けてしまった。まだまな板の上にクッキングペーパー広げて室温で乾燥中。グラニュー糖買ってきたが、これを何度も続けると豆の部分よりも砂糖の部分の方が多くなってしまうのでは。金団のほうが作りやすい。でも大正金時も煮てしまったしな。こっちは十分乾かすことにする。まあ時間は沢山ある。少しくらい堅目に仕上がっても良いや。
_ 夕食食べつつ以前録画したオンカロの廃棄施設のドキュメンタリーを見てる。この時期に悪趣味かもしれないが、人は大変なものを見出してしまったものだとつくづく思う。どんな技術であっても、何とか使えるようにすることよりも、管理のもとで使うことの方が何桁も大変な技術なのだと改めて思う。検査とか計測とかいう技術はその管理のための二次的な技術とも言えるだろう。「とりあえず動くようにした」という言葉は様々な技術者が使う言葉だが、そんな状態ならばその技術は使ってはいけないのかもしれない。とても技術者の書いた文章とは思えないな。まあご案内の通り、ろくな技術者じゃないよ、自分。オンカロは本当に10万年持ちこたえることができると言うのだろうか?
_ [統計学] チキン先生。
もしかしたらペンネームなのか?どうもそうではなさそうだが。プロセスコントロールの論文の出典がわからなくなってホームページにアクセスしたら、こんなページだった。プロフィールが書いてある。年齢:0才。身長:0フィート。体重:200ポンド(1ポンドは0.45kg)。子孫の数は0人。全て100で丸めた数字とのこと。あまり複雑な思考をするタイプの先生ではなさそうだ。:P)