けいりう堂日記

_ 長年使ってたリンナイのガステーブルの、強火の方のコンロからガスが出なくなった。火花の出が悪いとか吹き零れで目詰まりしたとかじゃなさそうなので、泣く泣く買い替えることに。届いたのはパロマのガステーブル。できればこれからは料理の度に上面を吹いて吹きこぼれにも気を付けて長持ちするようにしたい。で、初めて使ったパロマなのだが、リンナイと真逆なのだ。何が逆かと言うと、１）リンナイは強火コンロが左だったがパロマは右。２）火力調整レバーはリンナイは右側は弱火になる方向だったがパロマは右側にすると強火になる。
　間違えて左利き用のものを買ってしまったのかと思うくらい違和感があったが、まあ大体馴れた。ソフトウェアのボリュームコントロールのGUIなんかは右に行くほど強くなるのが多いような気もする。デファクト・スタンダードはどっちなの。

_ 最近チーズが旨くて困る。ほとんどのチーズは未開封でも１０℃くらいで保存しなきゃならないということなので、常備することができない。常温で保存できるものが無いのか？パルメザン・チーズだとできるかな。パルメザン・チーズの事、良くパルチザン・チーズって言い間違える。チーズなのになんか勇敢な感じになる。ためしに検索するとこんなの出てきました。材料どこで売ってるんだよｗ

_ 数日前の日経ビジネスの記事になるが、最近噂の某大手メーカーの決算発表はちょっと目を惹くものであったようだ（すまない、日経のアカウントが無いとリンク先の記事は読めないかもしれない）。まあなんというか今や社内すべからく青菜に塩状態であろうかと思いきや、やはりと言おうか中には矢鱈と元気の良い御仁もいらっしゃるのだ。記事に添えられた、発表する財務部長を呆然と見る現社長の表情が何とも言えない。記事を書いた”シニア記者”こと大西康之氏の文章は怒りを諧謔に紛らせ多少の誇張もあるのかもしれないのだが、何かこのふてぶてしさは企業というものには欠かせない物であるようにも見えるし、一方何が起ころうが学ぶつもりが無いならばやはり何も学べず、かくして未来は一向に良くなることはないのではないか、と言う無気力の生成を想起せしめるのである。いやもう思うまい。返す返すも、笑いごとを書くにしかざらむ、とぞおもふ。