RSSフィード：http://alpha-ralpha.com/diary/index.rdf
_ 予約の入ってる図書館の本を返して、銭湯へ。市販の麻婆豆腐の元を使わない麻婆豆腐を作って食べたが、スープをケチったせいで味がいまひとつ。片栗粉も濃すぎた。こういうものは手軽に作れるようにしておかねばならない。花椒も常備しとくべきだな。あ。ラー油加えれば良かった。ラー油入れて良い？（←のだめカンタービレで知った駄洒落。アーユーレディみたいに読む）。修行しよう。オムレツ修行の方は、結局トントンするのにこだわることをやめて、端っこを箸で持ってピッとひっくり返したほうがポくできる。もうそれを極めることにするさ。これなら具入りだろうが和風の刻みネギ入りだろうが思いのままだ。なんにもおかずが無いときももう怖く無い。おろしニンニク入れたりとかも旨い。豆腐百珍と向こうを張ってたまご百珍を作ろうかな。 ←編み出すまでもなくて既にあった
Categories | Python | ８８０１ | あんちゃんの自作ゲーム発見した | お絵描き | かながわのハイキングコースベスト５０から | かながわの景勝５０選 | アニメ | カムバック！マイ中二時代 | コンピュータ | ゴミレポ | テレビ | テレビ・ラジオ | トレーニング | ドラマ | パズル | プログラミング | ヨガ | ラジオ | 映画 | 英会話 | 奥州街道 | 音楽 | 下田街道 | 科学 | 歌 | 街道 | 関東ふれあいの道 | 紀行 | 京街道 | 郷土史 | 金沢道 | 熊野街道 | 栗山千明 | 経済学 | 現代湯治考 | 古新聞を読んで | 語学 | 交通史 | 口グセ | 甲州街道 | 綱島街道 | 香り | 殺害された言葉 | 自転車に乗って | 七十二候 | 食べ物・飲み物 | 食事 | 食品物理学 | 新聞を読んで | 森高千里 | 身延道 | 数学 | 生きもの | 千国街道 | 川越街道 | 銭湯 | 善光寺西街道 | 中原街道 | 超歩行者キュウカイダー | 怒りの日記 | 東海道 | 統計学 | 特撮 | 読書 | 二十四節気・七十二候 | 日光街道 | 猫の額 | 脳 | 博物館 | 姫街道 | 物理学 | 文具 | 米沢街道 | 抱腹絶倒オヤジギャグ | 放送大学 | 豊後街道 | 漫画 | 漫画・アニメ | 夢 | 夜へ急ぐ人 | 矢倉沢往還 | 愉快なジム仲間 | 料理 | 歴史 | 麩
確かにスープ多い方が味がしっかりするよね。作りなれると市販の元なくても気軽に作れるよー。ラー油は食べるときにかけラー油でもいいんじゃないかな？
その「気軽に」できるまでに至る道のりが遠くてねえ…。その道のりを絶対に歩もうとしない自炊をテーマにした「めんつゆひとり飯」っていうのがあって面白いです。僕はめんつゆはほぼ使わないんですけどね。