けいりう堂日記

_ [料理] 巾着。

巾着と言えば餅入りが多いのかもしれないんだけど、なんか昔母の人が作ってくれたのと違う訳だ。それにお餅の糖質半端無いので何か違うものが作れないかと思ってネットで調べたら、あったよ。切り干し大根３５ｇを2cm程度に刻み、鳥ひき肉２００ｇ、シイタケスライス少々をこねこねして、油揚げ５枚を２つに切って中を開いて詰めて、カンピョウで縛り、適当なだし汁で煮込む。本来は揚げの油抜きをすることになっているんだが、私は全く意に介さない。５分ほど煮込んで放置して入浴。風呂あがって試食したら！うん。旨いけど巾着がパンパンに膨らんでる。まるで１か月くらい○○した○○○○じゃないか。ちょっと食べにくいが食べた。うん、これは使えるぞ。具の量はもう少し控え目にすべきだったが、これをヒントにすれば具のバリエーションは広げることができそうだ。たとえばひじき入れる。グリンピース入れる。ウズラ卵茹でてから入れる。白滝刻んで入れる、油揚げ刻んで入れるｗチーズ入れる。ソーセージ入れる。ソーセージと巾着がおでんの具にあるとき、絶対変な並べ方して下種な笑いを誘いますよね。しませんかねえ。

_ 今週は気候の変動もあったのか、深夜に目覚めてからしばらく眠れずにツイッター見たり（自分でさえずることはほぼ無い）読み残してた漫画を読んだりして、結局寝不足気味だった。そんな昨晩に読んだのは、

_ [漫画] 「天顕祭」白井弓子、サンクチュアリブック、２００８．

…だったのだ。この作者の作品、最近「Ｗｏｍｂ」と言うのがあり注目してた。その作者が昨晩読み始めたこの「天顕祭」の作者と同一であると見出した。読み始めた時にペンタッチになじめなくて読み止しのまま何年も放置していたのだが、この作もまた３．１１以降にはその意義を変えたものなのではなかっただろうか、と思う。いかにも伝統と由来のありそうな祭り、スサノオとクシナダ姫とヤマタノオロチの関係、鳶職、放射能の影響、竹…これらはその辺からとってきた素材のように見えて、実は強烈な想像力によるフィクションだったのである。