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2006-10-11 [長年日記]
_ カレー作った。
実家から野菜を送ってくるというので、冷蔵庫の野菜を片付ける意味も含めて、久し振りにカレーを作った。ターメリックを入れると粉っぽい、というか土臭くなるので色づけはパプリカでまっかっか。スパイスを調合して市販ルーを使わないカレーは、食べる人よりも作る人を健康にするような気がする。玉葱はすりおろす代わりにミキサーを使ってペースト状にしてみた。かなりさらさらになるが、飴色を通り越すくらい炒めているうちに違和感が無くなる。
いつものように辛い。が、辛い中にも味わいが出てきたような気がする。厳しい中にも優しさが垣間見えるというか、男のツンデレというか、「夏子の酒」で言えば豪田さんというか。たとえ続けているうちにだんだんわかりにくくなってきたが。まあ腕は衰えてないな。
今煮込んでいる。ベイリーフはお庭からつんできたばかりの若葉。
実家からの荷物はまだ届かない。当て込んでジャガイモだけまだ入れてないんだけどなあ。。。
_ 荷物届いた。一部。
不在通知が昨日までに3通溜まっていたのです。一つ、国土地理院に頼んだ昔の地図の謄本。謄本は丸めて四角柱形の厚紙の箱に入って届く。右から左に書かれている横書きの旧字体がなかなかの風情。コレクションしてもいいかもね。一つ、楽天で買いなおした「街道の日本史22」(以前間違えて21巻を買ってしまった。誰か買ってくれないかな)。一つ、自宅からの荷物。まだ届かない。これは21時ぎりぎりに来そうだな。お風呂入ってしまいたいけど頭洗ってるときに来られると困る。