けいりう堂日記

_ 朝から雨で寒い一日。暖房つけようかと思ったが、この先もまだ寒い日がありそうでしかしながら燃料が乏しいので我慢。お風呂があたたかくてうれしいです。

_ こんなご時世だから食事はほぼ自炊。昼休み。四川風麻婆豆腐の素があった。何しろ辛い。そこが良い。冷蔵庫には賞味期限をはるかに過ぎた豆腐。一口食べてみる。なんともないぜ。そして、かねて用意のベジタリアンラーメン味噌味がある。麻婆ラーメンにしよう。ゲッ、ひき肉なんて無いぞ。だが、慌てる事はない。ヴィーガン生活を試してた頃に買ってあまり使わなかった大豆玄米ミートを3分煮てネギと炒める。豆腐と大豆ミートとヴィーガンラーメン。タンパク質源大豆しか無いや。水入れて豆腐を崩し入れて麻婆豆腐の素投入。水溶き片栗粉で締めて出来上がった。ラーメンに載せる。食べる。クソうめえ！慌てて食べてたらおおっ！鼻腔に麻婆豆腐が！　は、鼻が辛い！麺吹いた。泣いた。それでも旨かった。昼休み終了。